Вписване на потребител

Регистрация като гост
< Назад

Салата от паста с пушена сьомга

Месо & Риба Студено Принтирай рецептата

Продукти

За 2 порции

  • 100 r пълнозърнеста паста (сурова)
  • 1 щипка йодирана сол за водата за пастата
  • 90 мл зеленчуков бульон
  • 5 ч.л. салатен крем (26% масленост)
  • 1 ч.л. хрян
  • 5 домата
  • 1 щипка йодирана сол
  • 80 r пушена сьомга
  • 1 връзка кресон
  • 300 r пресни сезонни плодове, различни видове
  • 50 r печени бадемови стърготини
Енергия 558 kcalПротеини 22.6 gВъглехидрати 63 gВлакнини (фибри) 14.2 gМазнини 23.4 g

Салата от паста с пушена сьомга

Начин на приготвяне

Сварете пастата ал денте в подсолена вода, както е посочено на опаковката, и я оставете да се охлади. В купа разбъркайте бульона, салатния крем и хряна. Измийте, почистете и нарежете на дребно доматите, добавете ги към соса и посолете леко.  

Нарежете сьомгата на ленти, смесете я с пастата и соса, оставете салата да постои и я поръсете с кресон.

За десерта измийте плодовете, при необходимост ги обелете, нарежете ги на парчета и ги сервирайте в чиния. Поръсете ги с прясно изпечени бадемови стърготини.

Допълнителни калории*

При повишена нужда от енергия може да предвидите едно пълнозърнесто хлебче с извара с подправки или пикантна извара като междинно хранене.

*Допълнителни калории за хора с висока нужда от енергия (занимаващи се с дейности, изискващи минимум 8 часа на ден непрекъснато стоене, или спортисти, практикуващи спорт 8 часа на седмица)